volgens de belastingdienst wordt een maaltijd die tijdens een vergadering met een duidelijk zakelijk karakter wordt genuttigd, aangemerkt als een zakelijke maaltijd. maar hoe toon je dat zakelijke karakter van een vergadering nu aan? dat kan bijvoorbeeld met behulp van een deelnemerslijst. als daar voor een deel externe zakelijke relaties op zijn vermeld, dan heeft de vergadering – en ook de maaltijd – een zakelijk karakter. notulen en/of aantekeningen laten zien wat er besproken is. ook dat zal dan wijzen op het zakelijke karakter van de vergadering.
als er geen sprake is van een zakelijke maaltijd, dan mag de werkelijke waarde van de maaltijd worden gehanteerd als deze lager is dan de norm van € 3,35. de norm van € 3,35 is namelijk slechts van toepassing op maaltijden met een waarde in het economische verkeer die hoger is dan € 3,35.
